Mathias
Connaît chaque restaurant et chaque coin secret de l'île. Vous dira ceux à éviter.
Mathias dirige l'expérience voyageur chez Friday. Avant l'arrivée, pendant le séjour, après le départ : la même boîte mail, la même personne, les mêmes recommandations tranchées.
Avant Friday il a passé des années dans l'hospitalité mauricienne sur le terrain : réception, restauration, puis relations voyageurs dans des propriétés sur les deux côtes. Il connaît la différence entre les restaurants que les opérateurs de bus touristiques recommandent et ceux dont nos voyageurs reviennent enchantés. Le masala de chez Tonton's. Le mercredi après-midi à La Madrague. La raison pour laquelle vous prenez le catamaran à 8 h et pas à 9 h.
Il écrit ici sur Maurice comme il en parlerait à un ami venu passer le week-end : où aller vraiment, quoi éviter, comment passer les après-midis sans précipitation.
